【媒体聚焦】中央电视台｜《探索·发现》播出我校商学兵大师美食“羊方藏鱼”

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商学兵大师持续多年挖掘、整理、申报非物质文化遗产，并大力培养非遗传承人。他受聘为徐州市非物质文化遗产项目特邀评审专家，其徒弟多人为非遗代表性传承人，其传统宴席“三滴宴”为非物质文化遗产项目。